נסו להיזכר בפעם ההיא בה אכלתם את הסטייק הטעים ביותר בחייכם. זה כנראה היה במסעדה או בעל האש ביתי, הסטייק היה עבה דיו, אבל לעיס כמו חמאה והוא היה כל כך עסיסי שאתם עדיין יכולים להרגיש על קצה הלשון שלכם את המיצים שנשפכו עליה ממש באותו הרגע. יש דברים שלעולם לא שוכחים, ואחד מהם הוא הפעם ההיא שבה אכלנו את הסטייק הטוב ביותר בחיינו. באירוע שאתם רוצים לערוך לאורחים שלכם, יש לכם הזדמנות להעניק להם בדיוק את אותה חוויה עם שירות קייטרינג אסאדו לאירועים, ואתם יכולים להיות בטוחים שהם יזכרו את האירוע שלכם בדיוק כפי שאנשים זוכרים את אותה פעם ראשונה בה אכלו את הסטייק הטעים בחייהם.
מה מיוחד באסאדו שהופך אותו לבלתי נשכח?
אסאדו היא תרבות בשר דרום אמריקאית, שמפרנסת אלפי בני אדם אשר למדו את מקצוע הצלייה על פי עקרונות האסאדו. עקרונות צלייה אלה הם כל כך מדויקים, שאי אפשר לחקות אותם או להעמיד פנים – זה ששולפים את הסטייק מעל הגריל בדיוק בשנייה הראשונה, או שאיבדתם את כל העסיסי הפנימי. זה או שטמפרטורת הגחלים היא בדיוק במידה הנכונה, או שהמדיום יצא לך וול דאן. יש דברים שגרילמנים פשוט מכירים, פשוט יודעים ופשוט מרגישים בקצה האצבעות, וקשה להסביר אותם לאדם שאינו מהתחום. אסאדו היא בדיוק תרבות הבשר הזאת, שבה רמתו המקצועית של הגרילמן יכולה לקבוע האם זאת הולכת להיות מנה של פעם בחיים, או שזה הולך להיות עוד סטייק טעים ותו לא. אסאדו לאירועים הוא השירות באמצעותו תוכלו להעניק את החוויה הזאת לאורחים שלכם.
רוצה לדבר עם השף ולהתחיל לתכנן את האירוע?
איך תוכלו לוודא שאתם אכן בוחרים באנשי המקצוע המתאימים?
ובכן, קשה להצביע על פעולות ספציפיות, שאם תבצעו אותן זה יבטיח לכם את הבחירה האולטימטיבית של אנשי המקצוע הטובים ביותר בתחום של אסאדו לאירועים. יחד עם זאת, אתם יכולים בהחלט לעשות מספר פעולות כדי להגדיל את ההסתברות שזה בדיוק מה שיקרה. דבר ראשון, אתם רוצים להיעזר בהמלצות וחוות דעת מקצועיות. ככל ששם מסוים יעלה באוזניכם בתדירות גבוהה יותר, כך אתם רוצים יותר לבחון אותו. שימו לב ששמות שעולים דווקא בהקשרים שליליים, פעם אחרי פעם, הם גם שמות שאתם רוצים להתרחק מהם.
שנית, אתם רוצים לשבת עם חברת הקייטרינג, ולברר איתה מה זה בדיוק אסאדו לאירועים ומה היא מציעה במסגרת השירות. מה שמעניין אתכם בשיחה הזאת, זה לבחון עד כמה מבינים שם מה זה אסאדו, ועד כמה יודעים להסביר לכם על התיבול, הרטבים, החוויה והבשר. בשלב הזה, האינטואיציה שלכם היא הקלף החזק שלכם. לבסוף, אתם רוצים להעביר את חברת הקייטרינג גם את מבחן הטעם, ולשם כך קבלו מהחברה מספר אירועים שונים שאותם היא עורכת, והופיעו באחד מהם בהפתעה מוחלטת. שימו לב שאתם לא מגיעים רעבים לגמרי, שכן רעב הוא משפר הטעם מספר אחת, ואתם לא רוצים להתבלבל בעניין הזה. בקשו לטעום ממנות האסאדו המוגשות באירוע ועכשיו מגיע השלב החשוב ביותר – האם זה הסטייק הטעים ביותר שאכלתם אי פעם, או שזה רק עוד סטייק טוב?
