שולחן שוק

19 אוקטובר 2020
שתף כתבה:

קייטרינג הבשרים של צורסקו עם ניסיון של השף ניר דהן של מעל 14 שנה מומחים באירועי בשר תוך דגש של מספר אלמנטים חשובים:חוויה,שירות מקצועי ואדיב,ניקיון,מקצועיות,טעמים וניחוחות לוקחים אתכם למספר שעות של ניחוחות הבשר עם ריחות וטעמים של בשרים עסיסיים וכל תוך מתן דגש על איכות,מקצוענות ושירות אדיב שלא מתפשר.

בקיצור…

צורסקו– חגיגת בשרים אמיתית המתאימה למגוון אדיר של אירועים ומיקומים, חגיגה של טעמים, של תהליך ההכנה ושל הכול יחד.

“בהיכרותי את מורכבות הדברים והקשיים הכרוכים בהצלחת ערב כזה הנני מלא הערכה על מקצעיותך,

מרגע הפנייה ועד סיום האירוע הפגנת אדיבות,מקצועיות,אמינות רוחב לב ושירותיות ראויים להערכה .

ההרגשה שקיבלנו הייתה שלכל בעייה ימצא פתרון ואכן כך היה.

מבחינתי היית הימור שהצליח בגדול ועל כך תודתי והערכתי!”

משה לוי

יו”ר ועד עובדים חברת חשמל מחוז ירושלים

 

שולחן שוק

לחדש ולגוון בכל אירוע

איך נוכל להיות מקוריים יותר בהפקת האירוע שלנו?

זה ידוע שכל האירועים היום נראים אותו הדבר בדיוק ואפילו נדושים ומעט משעממים, לכן טרנדים ואטרקציות אוכל מוצלחות יבטיחו לכם אירוע מקורי ומהנה יותר. ואין ספק ששולחן אוכל מוביל היום כטרנד אוכל מצליח שמשדרג כל אירוע.

האם שולחן שוק מהווה הוצאה כספית יקרה?

ההפך הוא הנכון. שולחן שוק מתאים בקלות לכל תקציב ואף ניתן להוסיף אותו כאטרקציה צבעונית למנות האוכל הרגילות. האורחים ייהנו מכל רגע ולא יפסיקו להתפעל.

מה מיוחד בשולחן השוק באירוע?

כמו גל טרנד חדש ומצליח בתחום האירועים, שולחן האוכל הפך למרכז האירוע וההצלחה שלו ממשיכה לגדול. כי זה קונספט צבעוני, קליל, טעים והכל באווירה כפרית מהנה שיוצרת הרבה יותר קרבה, שמחה וחום בין האורחים כולם.

מהו בעצם שולחן שוק לאירועים?

זה בעצם שדרוג של שיטת הבופה המסורתית, אבל כזו שמעוצבת ומוגשת בצורה מקורית ביותר כמו הדוכנים הנהדרים ומלאי השיק שאכלתם בהם באויירה כפרית או בשווקים בחו”ל, הסגנון של טוסקנה האיטלקי או בפרובנס הצרפתי. האווירה חמימה בסגנון של בופה ללא רשמיות אבל הרמה הקולינרית גבוהה ומשובחת ביותר, כמובן לפי מה שתרצו להזמין.

לאיזה אירוע יוכל להתאים שולחן השוק?

שולחן שוק אין ספק שזה הקונספט שכבש את הארץ ולמעשה את העולם, משם כל טרנד מגיע גם אחינו, וזה הגיע גם לקייטרינג ולאטרקציות בתחום האוכל. מדובר במבחר ענק של מאכלים, מטעמים ומעדנים שמעוררים תיאבון בדיוק כמו במרכול צבעוני וגדוש, כבר מהמבט הראשון. כמובן שזה מתאים לכל סוגי האירועים בין אם הם קטנים או גדולים החל מחתונות, בר מצווה או בת מצווה, ועד לאירועים אישיים קטנים כמו מסיבת רווקים, ימי גיבוש בעבודה, ימי הולדת, כנסים עסקיים ועוד.

אתם בעצם יוצרים אירוע באווירה חמימה ואינטימית יותר, ולא שכל אחד יושב בקצה האחר של האולם ולא זז מן השולחן. זה להביא למעשה את שוק האיכרים אל תוך האירוע הפרטי שלכם וכך לייחד אותו ולהפתיע. מדובר בשפע של מאכלים מאד מגוונים לבחירתכם מתוך תפריט גדול על שפע של מאכלים שונים ונפלאים, שפע של צבעוניות, כי גם העיצוב חשוב , בולט ומהווה מרכיב עיקרי, וכמובן יש גם שפע של ניחוחות שאי אפשר יהיה לעמוד בהם. בשולחן השוק שלנו שמנו לב לכל פרט ושקדנו על תפריט נפלא, תפריט שיהיה עשיר שגדוש בכל טוב וכמובן מתאים לכל טעם ולכל לקוח.

עם שולחן השוק החוויה הקולינרית של כל אורחי ומוזמן וגם שלכם מתחילה עוד הרבה לפני שלב הטעימות, רק מלהעיף מבט חטוף על השולחן תגלו לא רק שהוא עמוס בכל טוב, אלא תוכלו להבין גם שיש כאן עיצוב נהדר ומושך וכמובן חגיגת טעמים נהדרת. תפריט האוכל מורכב אך ורק עם חומרי גלם טריים ושילובי טעמים מקוריים ומפתיעים, חשוב לנו גם להרכיב תפריטים חדשים ולגוון כדי שהמוזמנים שלכם ייהנו מאירוע שלא חוו בעבר, מאירוע שיהיה מרשים ומהנה אך גם טעים ומשביע.

איך אפשר ליצור שפע של טעמים על שולחן?

אמנם אנשים טועים לחשוב שמדובר בקונספט בופה קלאסי שרואים מדי פעם באירועים, אבל כאן הצורה של ההגשה ממש לא רגילה ולא רשמית וקרירה או ענקית בגודלה. כל האורחים בעצם נכנסים עמוק לתוך החוויה המהנה. כי כולם  יכולים לגשת לשולחן וליהנות מן המטעמים השונים המוגשים בהקפדה ונגישים לכל אורח. גם לגבי הכמות אל תדאגו כי אף אחד מבין המוזמנים או המוזמנות לא יפספס את ההזדמנות לטעום מכל מנה, בדיוק כמו החוויה של שווקי האיכרים שמביאים לנו שפע רב, כך גם שולחן השוק שלנו מתאים למספר האורחים ומה שמאפיין אותו זה שהוא יפתיע בנדיבות.

השפע שיהיה על השולחן זה החלק העיקרי. כבר מהרגע הראשון תבחינו בהפתעה הנהדרת שבו העיניים שלכם נהנות מהצבעוניות ומהשפע עם תמונה מגרה ומעוררת טעמים וחושים, כבר אז התיאבון נפתח וגם השמחה הופכת לגדולה יותר.

לאילו אירועים הכי כדאי להזמין שולחן שוק ?

הטרנד המקסים שכבש את עולם האירועים ולא רק את תחום הקייטרינג, מתאים בהצלחה ובקלות לכל אירוע גם אם מדובר באירוע קטן או גדול כאחד, גם אם זה אירוע רשמי ומאד פורמלי או לא מעונב. יש לכם מאורע חשוב ושמח שאתם רוצים לציין בצורה יותר מקורית וחגיגית, זהו הרגע המושלם לתכנן להזמין שולחן שוק איכותי לאירוע שילווה את החגיגה ואת כל השמחות ויוסיף להן חוויה קולינרית צבעונית מקורית ונהדרת.

כל המאכלים שתבחרו מוגשים בשפע רב מונחים להם זה לצד זה, יוצרים את הצבעוניות וההנאה עם שפע של אפשרויות במנות, החל מכריכים מגוונים נפלאים ועד למנות עיקריות,  סלטים טעימים ועד לקינוחים לסיים את האירוע בצורה מושלמת.

שולחן שוק יכול להתאים גם לאירועים קטנים עסקיים במשרד יחד עם כל העובדים, אירועים חברתיים או לכנסים וישיבות. גם אם לא מדובר באירוע אלא בקייטרינג, שולחנות שוק יכולים גם להשתלב נהדר כאטרקציה בכל זמן ובכל מקום. אפשר להביא את כל השפע עד לביתכם, לחצר לאירוע, או למשרד כהפסקת אוכל מרעננת וחגיגית.

מה בתפריט שולחן השוק והאם זה גם מתאים לילדים?

התפריט כל כך מושך וצבעוני שגם ילדים שלא תמיד אוהבים לאכול ארוחות מסודרות, ישמחו לטעום. את התפריט נשמח גם להרכיב יחד לפי טעמכם האישי, או להציע חבילות מורכבות מראש. לבחירתכם יש תפריט חלבי, בשרי וגם על טהרת הצמחונות או הטבעונות. הכל נמצא בשפע בתפריט אם זה סלטים, כריכים, ירקות, פירות, קינוחים מתוקים ואפילו מנות שף. אתם מוזמנים כמובן להתייעץ ולהתרשם.

קינוחי צ'ורסקו
אולי יעניין אתכם קייטרינג לשבת חתן?
גוש אנטריקוט-צ'ורסקו

אולי יעניין אתכם קייטרינג בשרי?

שולחנות ישיבה לעל האש - צ'ורסקו

אולי יעניין אתכם קייטרינג לחתונה?

מגש אנטיפסטי-צ'ורסקו

אולי יעניין אתכם דוכן המבורגר?

לקבלת הצעת מחיר חייגו עכשיו 08-9333817 או השאירו פרטים ונחזור אליכם
לקבלת הצעת מחיר חייגו עכשיו
08-9333817
או השאירו פרטים ונחזור אליכם:
המלצות
השירותים שלנו
[contact-form-7 404 "Not Found"]

לייעוץ אישי

השאירו מספר טלפון ונציג שלנו יחזור אליכם